Si tiene daño por enfermedad renal, significa que sus riñones no pueden filtrar como deberían. Las personas con esta enfermedad crónica suelen tener restricciones de dieta y muchas también reciben diálisis. Puede ser abrumador administrar todo en una semana típica, pero puede parecer imposible durante las vacaciones. Aún es posible un Día de Acción de Gracias apto para los riñones. Aquí hay algunos consejos sobre cómo prepararse para las fiestas sin dañar sus riñones.
Planifique con anticipación
Si planea viajar o incluso pasar la mayor parte del día fuera de su hogar, debe prepararse. Dependiendo del tiempo de ausencia, Hacer una lista de los medicamentos y suministros que necesitará durante ese tiempo. Empaca un poco más de todo en caso de que haya retrasos. Si necesita refrigerar algo, asegúrese de tener una forma de transportarlo. Si está volando, llame al aerolínea con anticipación para asegurarse de saber cómo empacar y etiquetar correctamente las cosas y las reglas antes de la fecha. Trabaje con su proveedor de atención médica si está en diálisis para acomodar las citas o tenerlas temporalmente en un lugar más cercano a donde viaja.
Abordar las restricciones dietéticas
El Día de Acción de Gracias saca a relucir el glotón interior que todos llevamos dentro, y la mayoría de las comidas tradicionales lo demuestran. Los pacientes con enfermedad renal tienen restricciones dietéticas y la mayoría no se sentiría cómoda dictando cómo va una comida para adaptarse a ellos. Entonces, tenemos algunos consejos que cubren cómo ayudar a preparar la comida o no. Una base general para dietas para pacientes renales consta de bajo contenido de sal, potasio, fósforo, proteínas, grasas, vitaminas y fibra.
- pavo- Los pavos congelados y bañados contienen mucho sodio, por lo que si no los preparó, limítelos a una pequeña porción. Si está preparando, es mejor usar un pavo natural con un aderezo o condimento sin sal. Evite las salsas, los aderezos para ensaladas, la mostaza y los encurtidos. Sustituye las opciones naturales o bajas en sodio.
- Lados- Las patatas y los boniatos son alto en potasio y debe ser limitado. El maíz, los panecillos, las judías verdes, el arroz blanco, las zanahorias y la coliflor son mejores opciones. El relleno hecho con caldo bajo en sodio, apio, cebollas y hierbas es más amigable para los riñones.
- Postres- Limite las porciones de pastel de calabaza o nuez compartiendo con un miembro de la familia. Otras buenas opciones para frenar ese gusto por lo dulce son el pastel de frutas, gelatina, ambrosía de frutas, puré de manzana con canela o sorbete.
- Bebidas- El jugo de arándano, el jugo de manzana o la sidra de manzana con gas son excelentes opciones. Se deben evitar el alcohol y las bebidas con cafeína. Si desea participar, limite una bebida alcohólica para mujeres y dos para hombres por día.
El futuro de la enfermedad renal
Tener una enfermedad renal puede parecer que hay muchas cosas fuera de su control. Pero a través de los esfuerzos de los estudios de investigación clínica y los voluntarios participantes, seguimos aprendiendo. Los estudios de investigación ayudan a descubrir formas potenciales de detectar, prevenir y tratar muchas afecciones médicas diferentes, como la enfermedad renal.
Si desea unirse a la lucha para mejorar las opciones para el futuro de la atención médica de la enfermedad renal, los próximos estudios de investigación pueden ser una opción. Para obtener más información sobre los estudios futuros de enfermedades renales aquí en Clinical Pharmacology of Miami, llame al (305) 817-2900 o visite nuestro sitio web.
Referencias:
